きめ細やかで、
甘みのあるナチュラルな味わい

砕米（さいまい）を使用せず、品質の良い米だけを厳選し、米粉へと加工しています。パンやお菓子にも相性がよく、小麦の代わりにお料理にもお使いいただけます。